葉山 旬の食時感
葉山ホテル音羽ノ森、総料理長田原英俊がお知らせする旬な食の話題です
2011年12月13日火曜日
楽しみ
今日の海はおだやか。
葉山ホテル音羽ノ森の散策路です。
ジャグジーがあるこの道を山側に抜け
リスが、ガジガジした木を通り、
さらに、上へ。
すると自家菜園があります。
何だかわかりますか?
これ、ソラマメの苗です。
種から植えて、一ヶ月でやっとここまで育ちました。
他に、ジャガイモや、ミニトマト、オリーブの木やブルーベリーの木
もあったのですが、今年の台風でやられてしまいました。
収穫は来年の5月くらいでしょうか。
冬の寒さを耐え、モグラや、鳥のいたずらを乗り越えて、何とか無事に育ってほしいものです。
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